福島のちょっとしたお土産

福島には素朴で面白いものや、
個性豊かなものが本当に沢山あります。
有名な銘菓や伝統工芸品でなくても
その地域特有の風情ある良いものや
昔から愛されている菓子など、
まだまだ知られざるお宝が眠っていることが多々あります。
そんな知る人ぞ知る福島の面白い田舎の品物を
もっと気軽に手にとって頂けるよう、
一つ一つ磨き上げ、手から手へバトンのように渡し合える
小さな小さな「小みやげ」を作りました。
福の小みやげを通じて福島の地域の特徴や
人々のユーモラスな生活をも
一緒に伝わって行くと良いなぁと考えています。
「どこか懐かしいけど新しい」福島の小さなお土産を
 ぜひお楽しみください。

福島には素朴で面白いものや、
個性豊かなものが本当に沢山あります。
有名な銘菓や伝統工芸品でなくても
その地域特有の風情ある良いものや
昔から愛されている菓子など、
まだまだ知られざるお宝が
眠っていることが多々あります。
そんな知る人ぞ知る福島の面白い田舎の品物を
もっと気軽に手にとって頂けるよう、
一つ一つ磨き上げ、手から手へ
バトンのように渡し合える
小さな小さな「小みやげ」を作りました。
福の小みやげを通じて福島の地域の特徴や
人々のユーモラスな生活をも
一緒に伝わって行くと良いなぁと考えています。
「どこか懐かしいけど新しい」
福島の小さなお土産をぜひお楽しみください。

LINE UP

LINE UP

クリームチーズ クリームチーズ
香の蔵
クリームチーズの
みそ漬け

チーズと味噌の融合!柔らかくとてもマイルドなクリームチーズを香の蔵特製の味噌でじっくり漬け込み熟成させました。そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、ワインや日本酒をはじめ、ビールやハイボールなど様々なお酒にもぴったり。いちじくや、干し柿などと合わせるとさらに美味しく頂けます。味噌漬けならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください。

チーズと味噌の融合!柔らかくとてもマイルドなクリームチーズを香の蔵特製の味噌でじっくり漬け込み熟成させました。そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、ワインや日本酒をはじめ、ビールやハイボールなど様々なお酒にもぴったり。いちじくや、干し柿などと合わせるとさらに美味しく頂けます。味噌漬けならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください。

■販売価格 : 830円(税別)
クリームチーズ クリームチーズ
■販売価格 : 830円(税別)
みそ漬処 | 香の蔵(株式会社菅野漬物食品) 南相馬市鹿島区鹿島字町130
みそ漬処 | 香の蔵(株式会社菅野漬物食品)
南相馬市鹿島区鹿島字町130

1940年の創業以来、漬物一筋でやってまいりました。日本人の伝統食でもある味噌漬けは、野菜と発酵食品の味噌を組み合わせており、健康食品として最高に良い組み合わせと言われております。そんな味噌漬けをもっと身近に味わって欲しいとの思いから、豆腐やチーズなど様々な食材で味噌漬けを造り、お漬物の新たな可能性を追求しています。

和栗のしぶ皮煮 和栗のしぶ皮煮
川内村
和栗のしぶ皮煮

国産の良質な和栗をラム酒と砂糖だけでじっくりと煮詰めました。添加物・保存料を一切使わず栗本来の味わいを大切に仕上げた一品です。上品な甘さはコーヒーや紅茶にぴったり。また、ヨーグルトに入れて朝食に、マフィンやパウンドケーキ、マロンクリームなどスイーツへのアレンジも。渋皮煮のシロップはゼラチンを入れてゼリーとしてもお楽しみいただけます。

■販売価格 : 550円(税別) ■季節限定 / 数量限定
和栗のしぶ皮煮 和栗のしぶ皮煮
■販売価格 : 550円(税別)
■季節限定 / 数量限定
DANONY 双葉郡川内村大字上川内字町分230

緑溢れる水源の郷、川内村にちいさなカフェがありました。川内村のおいしいものを使ってつくったおいしいお菓子や料理がありました。みんなが笑顔でゆっくりとコーヒーを飲める日まで、カフェはおやすみいたします。(東日本大震災による崖崩れによって、カフェ・ダノニーは店舗が半壊となる被害を受けました。現在カフェの建物はございません)

たばこ煎餅 たばこ煎餅
たまのや
たばこ煎餅

かつて全国一の生産量を誇った船引町の名産「葉たばこ」を謹製にした商品です。葉っぱの形の煎餅は、たばこの葉がモチーフ。新鮮なバター、鶏卵、はちみつを使用し、1枚1枚心を込めて手焼きしています。パリッとした食感、昔懐かしい素朴な味わいは、お子さんからお年寄りまでお楽しみいただける味わいです。※たばこの成分は含まれておりません。安心してお召し上がりください。

■販売価格 : 250円(税別)
たばこ煎餅 たばこ煎餅
■販売価格 : 250円(税別)
あぶくま高原御菓子処 | たまのや 田村市船引町船引字畑添116-1
あぶくま高原御菓子処 | たまのや
田村市船引町船引字畑添116-1

地域の伝統と文化に根ざし、職人の技と味が造り出す、こだわりの御菓子をお楽しみください。

スモークいわな スモークいわな
あぶくま川内
スモークいわな

村内を流れる楢生川の上流に「いわなの郷」養殖場があり、卵から孵化させ、徹底した餌の管理と豊富な清流で幻の魚”いわな”を養殖しています。そのため川魚独特の臭みもありません。”いわなの燻製”は、桜のチップでじっくりとスモークし黄金色に仕上げています。酒の肴はもちろん、お茶漬けやマリネとしても美味しくお召し上がりいただけます。

■販売価格 : 750円(税別) ■季節限定 / 数量限定
スモークいわな スモークいわな
■販売価格 : 750円(税別)
■季節限定 / 数量限定
株式会社あぶくま川内
双葉郡川内村大字上川内字炭焼場516
株式会社あぶくま川内 双葉郡川内村大字上川内字炭焼場516

徹底した養殖管理と放射能検査を実施しておりますので、安心してお召し上がり下さい。

エゴマラー油 エゴマラー油
石井農園
エゴマラー油

エゴマはシソ科の植物でその種子を搾ったのがエゴマ油。このエゴマを使い特製ラー油を作りました。丹精込めて育てたエゴマを純正圧搾製法で搾り、なたね油・ごま油・とうがらし・にんにく・しょうがをブレンド。香りが良くとても辛口なのにやみつきになる人続出!?小ぶりなサイズが可愛らしい商品です。

■販売価格 : 600円(税別)
エゴマラー油 エゴマラー油
■販売価格 : 600円(税別)
えごま栽培 | 石井農園 福島市飯坂町平野字中野12
えごま栽培 | 石井農園
福島市飯坂町平野字中野12

浪江町で酪農を営んでいた私たちは避難先の福島市で2015年に石井農園をスタートさせました。福島市で出会った仲間や、ふるさとの仲間と共に毎日元気に汗を流しています。エゴマは私たちの元気の源!エゴマ栽培を広めみんなを元気にしていくことが私たちの夢です。

福のまめ皿 福のまめ皿
大堀相馬焼豆皿セレクション
福のまめ皿

福島県12市町村にあるモノやコトをデザインし、大堀相馬焼の5つの窯元たちがそれぞれ手に取りやすいサイズの豆皿を作りました。絵柄は地元の人たちと一緒に考えた、その土地ならではのデザイン。有名なものから、地元の人しか知らないものまで様々です。福島が好きな人、福島に行きたい人、福島をこれから知りたい人にこの豆皿たちを贈ってみませんか?

■販売価格 : 5,000円(税別)/5枚セット
■販売先 : 大堀相馬焼WEB本店
福のまめ皿 福のまめ皿
■販売価格 : 5,000円(税別)/5枚セット
■販売先 : 大堀相馬焼WEB本店
[参加窯元]

春山窯 (菅原陶器店) 本宮市荒井字沢田26-2
いかりや商店 白河市大信増見字下川原11-7
半谷窯 福島市荒井字上庭前5-1 (だいこん村内)
近徳 京月窯 福島市飯坂町平野道南4
松永窯 西白河郡西郷村小田倉字小田倉原1-31

おでんがくみそ おでんがくみそ
ワークセンターさくら
おでんがくみそ

小さなお鍋でゆっくりじっくり煮詰めた、口当たりの良い田楽味噌です。 定番のおでんや田楽に、いつもの唐揚げや野菜に、ささっとかけて是非お召し上がりください。

■販売価格 : 450円(税別)
おでんがくみそ おでんがくみそ
■販売価格 : 450円(税別)
ワークセンターさくら 福島県双葉郡広野町大字下北迫字東町203-1

私たちワークセンターさくらは知的障害をもった方への自立支援活動として働く場を提供しています。 おでんがくみそは当施設の利用者の方が丁寧に丹精を込め、一つひとつ手造りで仕上げております。いろいろなものと合わせてお楽しみください。

稲福さんちの甘酒 稲福さんちの甘酒
福福堂
お米農家
稲福さんちの甘酒
(プレーン・もちきび)

福島県田村市産米を、福島県で麹を作り続けて100年以上の「糀和田屋」で製麹し、田村市産米と一緒にじっくり12時間以上かけて発酵させ濃厚に仕上げた甘酒です。栄養ドリンク代わりにも、体も心もホッとする1杯の甘酒タイムを。無加糖・無添加・ノンアルコールです。

■販売予定価格 : 350円(税別)
稲福さんちの甘酒 稲福さんちの甘酒
■販売予定価格 : 350円(税別)
福福堂 田村市滝根町神俣字入新田156

福島から食・農を通して「福」(幸せ)を届けたいという想いから平成25年に創業。あぶくま高原地で、農薬や化学肥料を使わずに作物を育て、自社加工し、6次化商品を製造・販売しています。原材料は、地場産物を中心に副材料も国産にこだわり、素材の味を生かすため、「添加物は極力使わずに、材料はシンプルに。」がモットー。安心・安全で体に良い物を皆さまの食卓へお届けしたいという想いで取り組んでいます。

ノマッシェ ノマッシェ
葛力創造舎
葛尾村の甘酒
ノマッシェ

お米と米麹のみを使用した、からだに優しいシンプルな甘酒です。忙しくて食事がおろそかになりがちなときや、スポーツ前後の栄養補給にも甘酒はピッタリ。ヨーグルトにそのままかけたり、飲むヨーグルトや紅茶などで割る飲み方もおすすめです。

■販売予定価格 : 500円(税別)
ノマッシェ ノマッシェ
■販売予定価格 : 500円(税別)
葛力創造舎 双葉郡葛尾村大字落合字夏湯134

葛尾村は、人と人の繋がりを大切にする「結-ゆい-」の文化が根付く村です。みんなが家族のように仲良く、田植えや稲刈りも村人みんなで行います。そんな葛尾村で育てられたお米(結米)を贅沢に使った甘酒が「ノマッシェ」です。子どもの頃、おばあちゃんが「体に良いから飲みなさい」と作ってくれた、ほんのり甘く温かい甘酒。昔、懐かしい葛尾村の甘酒をどうぞご賞味ください。